”En gåva från köket betyder glädje” står det i förordet på denna boken. Jag drar mig genast till minnes hur jag gav bort en burk med kanelmarinerade bönor till två av mina vänner. Jag vet inte riktigt om det var glädje som deras skrynkliga ansikten uttryckte när de vänligt smakade på bönorna. Kanske var det […][...]

Jodå, den mesta Tinas mate verkar ganska gott och lite nya och spännande rätter finns det här bredvid den trygga crossover-husmanskosten som verkar vara standard i alla matprogram & på alla restauranger these days. Sen kan man väl undra lite ibland över vissa mysko saker. Det här är väl tänkt att vara en bred bok […][...]

Detta är en outsägligt vacker bok. När jag fick den i min hand kunde jag inte annat än att sträckläsa den. Jag tror att det är första gången det händer med en kokbok. Bilderna är mycket stilistiska men de innehåller samtidigt en värme som gör att de känns äkta. Jag drömmer konstant om att resa […][...]

Det är inte snällt att först läsa en fantastisk kokbok med ett underbart foto och sedan bara lägga den i från sig och börja med nästa. Sannolikheten att bok nummer två skall framstå som havregrynsgröt i jämförelsen mellan böckerna är stor men det kan ju också vara en adekvat bedömning. Tyvärr är denna bok precis […][...]

Detta är ingen kokbok. Det man kanske skulle kunna kalla den är en lågmäld och med fötterna på jorden: self-help-book. Maria Küchen försöker bringa ordning i livet och för att göra det måste hon bestämma sig för vad det är som är viktigt. Det viktiga har hon funnit i vardagen och det är där hon […][...]

Mat säljer. Det är som med sex, sommarens väder och deklarationstips; alla redaktörer och producenter vet att mat säljer. Rätt förpackat i tv och böcker säljer mat alldeles förbannat bra. Tina Nordström är ett skrattande bevis på detta. Med kärnfriska tag bland grytor och pannor går hon hem i stugorna med sin klingande skånska: bejublad, […][...]

Författaren till denna bok sjönk bokstavligen ned i historien när han för första gången besökte Wasamuseet. Därefter fanns ingen återvändo: historien skulle upplevas genom vatten. Någon annan väg fanns inte att gå. Visst är det så att vrak, för det är sjunkna skepp som är bokens röda tråd, är spännande. Skattjakter, skepparhistorien och sjöslag är […][...]

Fucking film är en bok om den påstådda svenska filmvågen under åren 1998-2001 som inleddes med Lukas Moodyssons redan klassiska Fucking Åmål. I ett antal samtal, samt egna texter, försöker Björkman, Lindblad och Sahlin med flera att fånga upp de faktorer som legat till grund för detta uppvaknande. Det första samtalet sker mellan Fredrik Sahlin […][...]

Man blir vad man äter, sägs det ju. Det gör mat till en hjärtefråga. I dagens samhälle upplever vi allt mer alarm kring livsmedel. Genmodifierade plantor kan orsaka än det ena, än det andra problemet. Bestrålad mat. Mängder av tillsatser i födan. Sjuka och plågade djur. Och i framtiden; genmanipulerade djur? Och det verkar, om […][...]

Jag är verkligen kluven i min bedömning av Louise Eeks bok Spelat liv. Vid första genomläsningen blir jag heligt förbannad. Här har vi en tjej som växt upp under relativt ordnade förhållanden, fått allt ett barn kan förvänta sig materiellt sett, men trots det börjat dricka, knarka och jobba på strippklubb. Då vid första genomläsningen […][...]