Niklas Ekstedt är van att befinna sig på jobbet när familjens middagsmat skall lagas och har inte så noga funderat över den skillnad som finns mellan restaurangens kök och köket därhemma. Tills pandemin kom. Som vi alla vet har pandemin varit en tuff tid för alla som arbetar i krog- och restaurangbranschen. Så också för […][...]

De senaste åren har svampforskningen gjort stora framsteg och man börjar mer och mer förstå vad en svamp egentligen är och hur den fungerar. Svamparnas förunderliga liv är en pedagogisk genomgång av vad vi idag vet om olika svampgrupper och också hur mycket mer det finns kvar att lära sig. Svamp tillhör varken djur- eller […][...]

När jag skriver den här recensionen hörs Sveriges Radios kanal P1 i bakgrunden. Programmet som sänds heter Plånboken. Där berättas om hur lätt vi kan råka ut för bedragare på internets köp- och säljsajter. Undrar vad bakgrunden till bedragarens handling är, tänker jag. Ligger det ekonomiska bekymmer i botten? Har hen skulder? Barn som behöver […][...]

”Kung Karl, den unge hjälte”, diktade Esaias Tegnér 1818. Då hade Karl XII visserligen varit död ett århundrade. Det är ändå svårt att förstå hur den där nationalromantiska, hjältedyrkande bilden kom att växa fram. Det blir inte mindre svårt av att läsa Magnus Västerbros Tyrannens tid. Om Sverige under Karl XII. Titeln säger förstås en […][...]

Att det har varit svårt för oss alla att resa under pandemin är väl något av en underdrift och vad passar då bättre än att resa i litteraturens värld? Lena Kåreland tar oss inte bara med till Paris utan även bakåt i tiden till flanören och dandyns tid. Franska flanörer börjar med Honoré de Balzac […][...]

Nu har mina kunskaper återigen fått påfyllning när det gäller litteratur. Orsaken är att jag läst Dolda gudar: en bok om allt som inte går förlorat i en översättning. Bakom titeln döljer sig en översikt som täcker översättningens historia i Sverige – en resa som börjar med handskrifter och landar i dagens digitaliserade värld. Författaren […][...]

Min relation till fågeltorn är inte den bästa. För det första skräms jag av de där lite ilskna skyltarna om att man beträder tornet på egen risk, de får mig alltid att tänka att det skall ramla ihop vilken sekund som helst. Ibland ser både torn och trappor riktigt, riktigt medfarna ut och man vet […][...]

På senare år har man kunnat konstatera att de nazistiska kvinnorna spelade en mer aktiv roll i det tyska krigsmaskineriet än man tidigare anat. Även om regimen önskade se de tyska kvinnorna “kedjade” vid spisen, gjorde kriget det nödvändigt att också den kvinnliga arbetskraften nyttjades inom jordbruket, på fabriker och kontor, i koncentrationslägren etcetera. I […][...]

Tidigare i kväll tillkännagavs vilka titlar som är nominerade till årets Augustpris 2021. Svenska Förläggareföreningen instiftade priset 1989 med syftet att varje år belöna och sätta fokus på de allra bästa nyutkomna böckerna på svenska. Det delas ut i tre kategorier: Årets svenska skönlitterära bok, Årets svenska fackbok och Årets svenska barn- och ungdomsbok. Augustpriset […][...]

På bara ett par decennier har företaget Amazon gått från ingenting till att vara ett av världens största företag. Grundaren Jeff Bezos har på kuppen blivit världens rikaste man. Men hur har företaget lyckats bli så här framgångsrikt? I den här boken gräver journalisten Julia Lindblom i företagets framgångssaga. Historien som Lindblom berättar handlar i […][...]