Varifrån kommer egentligen kaffet, och vilken betydelse har bara den grödan – för att inte tala om flera andra exotiska grödor – fått världen över? Hur kommer det sig att just Europa (och senare USA) var det område som först lyckades industrialiseras och bli ekonomiskt framgångsrikt? Vilken roll spelade kolonialism och slavhandel för den processen, […][...]