Det är inte snällt att först läsa en fantastisk kokbok med ett underbart foto och sedan bara lägga den i från sig och börja med nästa. Sannolikheten att bok nummer två skall framstå som havregrynsgröt i jämförelsen mellan böckerna är stor men det kan ju också vara en adekvat bedömning. Tyvärr är denna bok precis […][...]

Asiatisk mat är för de flesta under femtio ungefär lika exotiskt som pizza. Det är sällan någon höjer på ögonbrynet om man gör sushi en fredagskväll. Men om någon får för sig att göra kåldolmar eller strömming med löksås, så … ja, ni fattar. Asiatisk mat är en del av den svenska husmanskosten, i högre […][...]

Att frisk mat gör en frisk kropp är ingen nyhet, och verkligen inget annat än sunt förnuft. Att kemikalierna i vår mat i princip sliter på våra kroppar lika mycket som om vi vore regelrätta narkomaner går upp för allt fler. Vi blir lättare sjuka, får krämpor, utslag, allergier, för att inte tala om cancer, […][...]