Vegetarisk mat är något som vissa ibland rynkar lite på näsan åt. Kanske är det en vedertagen uppfattning att vegetarianens kostcirkel endast utgörs av bönor, ris, linser och en och annan frukt. I Nytt vegetariskt får läsaren dock smaka på andra bullar. Celia Brooks Brown introducerar läsaren eller användaren av hennes kokbok med allmän dietlära […][...]